TANDOORI MASÁLÁ BIG - červené koření
  • TANDOORI MASÁLÁ BIG - červené koření

TANDOORI MASÁLÁ - červené koření

9043

Tradiční­ směs koření­, která se vyrábí­ podle staré receptury. Je určena k pří­pravě drůbeže, masa, sojavity, polévek, omáček, do obalovací­ch těstíček i zeleniny. 

Obsahuje: koriandr, cibuli, řepu, masur dál, pískavici, kájenský pepř, zázvor, džíru, skořici, hřebíček, tejpattu, muškátový ořech, celer

44,64 Kč
Počet
22 ks

  Zásady zabezpečení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady doručení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady vrácení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

Popis

Původní­ receptura obsahuje hodně kurkumy a byla ví­ce žlutá, později se do ní­ začalo přidávat červené barvivo k dosažení­ větší­ pestrosti a zají­mavosti pokrmů.

Pří­prava: do cca 250ml jogurtu přidáme 1-2 polévkové lží­ce tandoori masály. Do takto vzniklé kořeněné směsi naloží­me drůbeží­ nebo sojové maso, necháme přes noc marinovat a druhý den grilujeme nebo pečeme. Tandoori masála dodává jí­dlu krásně červenou barvu, výrazné aroma a jemně kořeněnou, pikantní­ chuť.

Detaily produktu
9043
22 ks

Parametry

Hmotnost
50 g
Komentáře (0)
Známka
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: 9088

LISTY SATUREJKY

(0)
Listy saturejky se používají k vylepšení chuti slaných jídel, zejména luštěnin, kapusty, do smetanových omáček, fazolového a rajčatového salátu, pokrmů z hub a obilovin, polévek, omáček, pomazánek apod. Do téměř hotového jídla nasypeme listy saturejky, které můžeme předem podrtit v dlani.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9017

KARDAMOM mletý

(0)
Významná součást směsí koření, zejména garam masály a karí, přidává se do slaného i sladkého jídla, pečiva, sušenek, do kávy, moučníků, kaší, do sladkých a vonných přípravků a nápojů.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9004

GARAM MASALA - tzv. horké koření

(0)
Jedna z nejznámějš­ch indických směsí­ koření­. Je označována jako královské koření­.  Použí­vá se do slaných jídel, tzv. sabdží­ - dušené zeleniny, stejně tak jako do masitýchch jídel či polévek.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9086

LISTY LIBEČKU

(0)
Listy libečku se používají  do slaných jídel, nádivek, luštěninových jídel,  polévek, omáček, pomazánek, dresingů, octů, hořčice, čatní při vaření brambor,.. apod .Je vynikající v kombinací s rajčaty. Do témě hotového jídla nasypeme listy libečku, které můžeme předem podrtit v dlani.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9089

LISTY ESTRAGONU

(0)
Listy estragonu se používají na ryby, do marinád, nádivek, do masitých jídel, omelet, omáček, dresinků, do nakládaných okurek, kyselého zelí, k aromatizováníé octů, bylinkových másel, hořčice,..  a podobně. Do téměř hotového jídla nasypeme listy estragonu, které můžeme předem podrtit v dlani.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9035

ASAFOETIDA - čertovo lejno z kuti

(0)
povolené složení: rýžová mouka, asafoetida, kurkuma Základní koření používané v indické kuchyni, nahrazuje česnek a cibuli. Velice malé množství dodá jídlu výjimečnou chuť i aroma. Používá se do různých masál, do luštěninových i zeleninových jídel a slaných specialit.  Je vhodné jak do pečených, vařených i smažených jídel. Blahodárně působí na trávicí...
80,36 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9011

AMČUR - prášek ze sušených mangových plodů

(0)
Je to kyselý prášek ze sušeného nezralého manga, bohatý na vitamí­n C. Jí­dlu dodává kyselou chuť. Do pokrmů se přidává bezprostředně po jejich dovaření­. Je výborný k dochucení­ různých luštěninových jí­del - tzv. dálů, masitých jí­del, speciální­ch polévek a omáček. 
40,18 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9026

PEPŘ PIPALI - dlouhý pepř drcený

(0)
Je to velmi ostré dráždivé koření, které usnadňuje trávení a dýchání neboť je oteplující. Používá se do sabdží, polévek, luštěnin, .. Dodává chuť k jí­dlu, proto je základní­ ingrediencí­ ve vysoce kvalitní­ch karí­ a masálách.
133,93 Kč
Zobrazit
Skladem