SAMBAR MASALA - Král jihoindické kuchyně
  • SAMBAR MASALA - Král jihoindické kuchyně

SAMBAR MASALA - Král jihoindické kuchyně

9002

Směs vhodná do dálů, sabdží­, dušené zeleniny, těstovin i polévek.

35,71 Kč

695,65 Kč / 1 / Kg

Počet
21 ks

  Zásady zabezpečení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady doručení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

  Zásady vrácení

(upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

Popis

Ájurvéda pokládá sambar masálu za ochlazují­cí­, V-, P-,K-, chuti jemné.
Obsahuje pí­skavici, kurkumu, dží­ru - indický kmí­n, pepř, koriandr, čilli (symbolicky) pro zvýšení­ radosti
a energie v těle 


Detaily produktu
9002
21 ks

Parametry

Hmotnost
50 g
Komentáře (0)
Známka
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: 9048

ČERNÁ SŮL - KALA NANAK - BIG

(0)
Sůl s velkým obsahem minerálů. Používá se do slaných nápojů, ovocných šťáv a do luštěnin, hodí­ se též do omáček, čatní­, pickles, do sosů a jiných pikantní­ch pochutin. Má speciální­ aroma, obsahuje mnoho druhů minerálů, a proto je součástí­ mnoha ájurvédských léků. Používá se zejména při střevní­ch potíží­ch a bolestech břicha. Má projí­mavé účinky.
178,57 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9026

PEPŘ PIPALI - dlouhý pepř drcený

(0)
Je to velmi ostré dráždivé koření, které usnadňuje trávení a dýchání neboť je oteplující. Používá se do sabdží, polévek, luštěnin, .. Dodává chuť k jí­dlu, proto je základní­ ingrediencí­ ve vysoce kvalitní­ch karí­ a masálách.
133,93 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9077

PARÁDIČKA chutí a barev

(0)
Barevná směs, která oživí studenou i teplou kuchyň. Používá se k ozdobení a dochucení brambor, sabdží, rýže, těstovin, polévek, pomazánek, salátů, slaného pečiva, topinek, chlebíčků, dresinků, aj. 
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9073

HARMONIE TRIDÓŠ

(0)
Univerzální ájurvédská směs posilující trávicí oheň, vhodná zejména při potížích s vát a kaf. Používá se k přípravě zeleninových a luštěninových pokrmů, rýžových specialit, polévek.Složení­: kurkuma, dží­ra, černé hořč. semínko, zázvor.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9089

LISTY ESTRAGONU

(0)
Listy estragonu se používají na ryby, do marinád, nádivek, do masitých jídel, omelet, omáček, dresinků, do nakládaných okurek, kyselého zelí, k aromatizováníé octů, bylinkových másel, hořčice,..  a podobně. Do téměř hotového jídla nasypeme listy estragonu, které můžeme předem podrtit v dlani.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9004

GARAM MASALA - tzv. horké koření

(0)
Jedna z nejznámějš­ch indických směsí­ koření­. Je označována jako královské koření­.  Použí­vá se do slaných jídel, tzv. sabdží­ - dušené zeleniny, stejně tak jako do masitýchch jídel či polévek.
44,64 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9098

FENYKL mletý

(0)
Používá se do pikls, různých sladkostí, nápojů, omáček, zeleniny, zeleninových salátů a zálivek, také do chleba, pomazánek, při nakládání okurek, kyselého zelí, do bylinných olejů a octů a rovněž na maso a ryby. 
26,79 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9032

PEPŘ ČERNÝ drcený

(0)
Používá se k přípravě dálů, zeleninových polévek, sabdží, masitých a zeleninových pokrmů, omáček, salátů, do směsí koření, pečiva, slaných sušenek a specialit, jako jsou například papadamy.
26,79 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9035

ASAFOETIDA - čertovo lejno z kuti

(0)
povolené složení: rýžová mouka, asafoetida, kurkuma Základní koření používané v indické kuchyni, nahrazuje česnek a cibuli. Velice malé množství dodá jídlu výjimečnou chuť i aroma. Používá se do různých masál, do luštěninových i zeleninových jídel a slaných specialit.  Je vhodné jak do pečených, vařených i smažených jídel. Blahodárně působí na trávicí...
80,36 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: 9021

KORIANDR mletý

(0)
Toto koření se používá do masitých, luštěninových i zeleninových pokrmů. Je vhodný do těžce stravitelných pokrmů. Je nezbytnou pří­sadou v masálách (indických směsí­ch koření­), karí­ a ostatní­ch druzí­ch směsí­ koření­.
31,25 Kč
Zobrazit
Skladem